Forsi smajt xi wħud mid-diskussjonijiet sħan dwar l-ikel organiku. Ħafna nies qed ifittxu ikel aktar sigur u aktar naturali bħala alternattiva għall-ikel ipproċessat li huwa mifrux fis-soċjetà u l-ikel organiku jaqbel mal-kont.
Xi riċerkaturi jgħidu li l-ikel organiku huwa aħjar għalik, għaliex huwa ħieles mill-pestiċidi. Oħrajn jgħidu li l-ikel huwa ikel u li l-ikel organiku mhuwiex aħjar għalik minn kwalunkwe ikel ieħor.
L-ikel imkabbar b'mod organiku aħjar għalik minn ikel mhux organiku għas-saħħa tal-bniedem u telf ta 'piż b'saħħtu?
Benefiċċji ta 'Ikel Organiku
Id-diversi benefiċċji tal-ikel organiku huma diffiċli biex jiġu kkontestati. L-ewwel, dan l-ikel jitkabbar sabiex ma jużax kimiċi u pestiċidi potenzjalment perikolużi li jidħlu fil-ġisem tagħna. Bdiewa li jkabbru ikel organiku jevitaw li jużaw kimiċi ħarxa u perikolużi biex jikkontrollaw il-ħaxix ħażin, il-pesti, l-insetti u l-mard li jagħmel ħsara lill-uċuħ tar-raba’.
Jintużaw fertilizzanti naturali minflok fertilizzanti kimiċi. Jekk qed tħares lejn laħmijiet organiċi, hemm differenza hemm ukoll.
Pereżempju, tradizzjonalment, ir-raħħala kienu jinjettaw lill-annimali tagħhom b'antibijotiċi, ormoni tat-tkabbir u mediċini oħra biex jipprevjenu l-mard u jgħinu lill-annimali jikbru aktar malajr u akbar. Il-bdiewa organiċi ma jagħmlux dan.
Minflok, jitimgħu lill-annimali tagħhom ikel organiku u jippermettulhom jgħixu barra u jimirħu ħielsa. Il-bdiewa jieħdu wkoll miżuri preventivi biex irabbu l-bhejjem tagħhom biex iħarsu mill-mard, minflok ma jiddependu fuq kimiċi u drogi. Fil-qosor, annimali u pjanti mkabbra b'mod organiku huma aħjar għall-annimali, l-ambjent u l-ġisem tiegħek.
Żvantaġġi ta 'Ikel Organiku
Ħafna nies isibu li hemm xi żvantaġġi ta 'ikel organiku. Minn naħa waħda, ikel imkabbar b'mod organiku jiswa aktar. Dan għax jiswa iktar li jitrabbew l-annimali b’mod organiku. Dawn l-ispejjeż fissi ogħla huma naturalment mgħoddija lill-konsumatur.
Familji fuq baġit strett tal-ikel jistgħu lanqas biss jikkunsidraw ikel organiku minħabba l-prezz biss. Barra minn hekk, ikel organiku jista 'jkun diffiċli li ssib. Filwaqt li ħafna ħwienet tal-grocer u supermarkets fiċ-ċentri tal-popolazzjoni ewlenin issa jġorru ikel organiku, ħafna bliet u komunitajiet iżgħar jistgħu jkunu limitati fl-għażliet tal-ikel tagħhom. Jista 'jkollok tfittex ħanut speċjalizzat jew maħżen ta' ikel organiku biex twessa' l-għażliet tal-ikel tiegħek.
Għandek tiftakar ukoll li mhux l-ikel organiku kollu huwa l-istess. L-USDA ċċertifikat ikel organiku u għandu linji gwida stretti li jridu jiġu segwiti mill-produtturi tal-ikel. Huwa importanti li wieħed jinnota li anke jekk tixtri ikel tikkettat bħala organiku, ma jfissirx li l-ingredjenti kollha f'dak il-prodott huma organiċi.
Jekk l-ikel huwa organiku ċċertifikat mill-USDA, dan ifisser li mill-inqas 95 fil-mija tal-ingredjenti huma organiċi. Ikel li huwa ttikkettjat bħala "Magħmul b'Ingredjenti Organiċi" ifisser li l-ingredjenti użati għall-manifattura tal-prodotti huma 70 fil-mija organiċi. Dan l-ikel mhux permess li jġorr is-siġill organiku USDA.
sommarju
Fil-qosor, meta jasal iż-żmien li tiddeċiedi jekk tixtrix ikel organiku fil-ħanut tal-grocer, żomm f'moħħok ftit affarijiet. Ma kien hemm l-ebda studji konklussivi li juru li l-ikel organiku huwa aktar nutrittiv minn ikel mhux organiku.
Filwaqt li l-USDA tiċċertifika dawk il-prodotti bħala li huma mkabbra b'mod organiku, l-aġenzija ma tapprovax l-ikel bħala aktar sikur minn jew aktar nutrittiv minn ikel mhux organiku tal-istess kwalità.
Ukoll, żomm f'moħħok li xi prodotti organiċi jista 'ma jkollhomx l-istess dehra bħal ikel mhux organiku. Dan għaliex il-prodotti organiċi mhumiex imsaħħa b'xama' jew preservattivi. Jistgħu jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa iqsar u jħassru aktar malajr. Ħu dan kollu f'kunsiderazzjoni meta tixtri jew tiddeċiedi organika kontinwa.
