Forsi smajt xi wħud mid-diskussjonijiet sħan dwar l-ikel organiku. Ħafna nies qed ifittxu ikel aktar sigur u aktar naturali bħala alternattiva għall-ikel ipproċessat li huwa mifrux fis-soċjetà u l-ikel organiku jaqbel mal-kont.
Xi riċerkaturi jgħidu li l-ikel organiku huwa aħjar għalik, għaliex huwa ħieles mill-pestiċidi. Oħrajn jgħidu li l-ikel huwa ikel u li l-ikel organiku mhuwiex aħjar għalik minn kwalunkwe ikel ieħor.
L-ikel imkabbar b'mod organiku aħjar għalik minn ikel mhux organiku għas-saħħa tal-bniedem u telf ta 'piż b'saħħtu?
Densità Nutrizzjonali fl-Ikel Organiku vs. Ikel Konvenzjonali
X'inhi d-Densità tan-Nutrijenti?
Id-densità tan-nutrijenti tirreferi għall-ammont ta' nutrijenti essenzjali f'ikel relattiv għall-kontenut ta' kaloriji tiegħu. Ikel li huwa rikk fil-vitamini, minerali, fibra, u antiossidanti—iżda baxx f'kaloriji—jitqies bħala rikk fin-nutrijenti. Għat-telf tal-piż, l-għażla ta' ikel b'ħafna nutrijenti tgħin biex tappoġġja l-metaboliżmu, tnaqqas ix-xenqa, u żżomm l-enerġija filwaqt li tnaqqas il-konsum ta' kaloriji.
Prodotti Organiċi u Valur Nutrizzjonali
Studji juru li l-frott u l-ħaxix organiċi jistgħu jkun fihom livelli ogħla ta’ ċerti nutrijenti meta mqabbla ma’ dawk imkabbra b’mod konvenzjonali. Dawn jinkludu l-vitamina Ċ, il-ħadid, il-manjeżju, u l-fosfru. L-għelejjel organiċi ħafna drabi jitkabbru f'ħamrija aktar b'saħħitha mingħajr fertilizzanti sintetiċi, li jistgħu jwasslu għal prodotti aktar rikki fin-nutrijenti. Il-biedja organika tevita wkoll modifiki ġenetiċi li jistgħu jaffettwaw il-profili tan-nutrijenti.
L-għelejjel organiċi jistgħu wkoll ikollhom konċentrazzjonijiet ogħla ta’ antiossidanti. Dawn jinkludu polifenoli, flavonojdi, u karotenojdi, li jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni u l-istress ossidattiv fil-ġisem. Dan jista’ jappoġġja indirettament il-ġestjoni tal-piż billi jtejjeb is-saħħa ġenerali u jnaqqas il-ħażna tax-xaħam marbuta ma’ infjammazzjoni kronika.
Livelli aktar baxxi ta' Addittivi u Kimiċi Artifiċjali
L-ikel organiku tipikament ikun fih inqas addittivi, preservattivi, u ingredjenti artifiċjali. Dan inaqqas l-esponiment għal kimiċi sintetiċi li jistgħu jinterferixxu mad-diġestjoni jew mal-metaboliżmu. Filwaqt li l-għadd ta' kaloriji jista' ma jinbidilx, il-kwalità tal-ikel titjieb, u dan jista' jwassal għal xaba' u kontroll aħjar tal-aptit.
L-ikel ipproċessat konvenzjonali spiss jinkludi zokkor raffinat, sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali, u sustanzi li jtejbu t-togħma. Dawn jistgħu jfixklu s-sinjali tal-ġuħ, jikkawżaw żidiet qawwija taz-zokkor fid-demm, u jżidu r-riskju ta’ tiekol żejjed. Il-verżjonijiet organiċi ġeneralment ikollhom ingredjenti aktar sempliċi, li jagħmluha aktar faċli biex timmaniġġja l-konsum ta’ kaloriji u tikkontrolla l-kilba.
L-Għażla ta' Ikel Organiku b'Ħafna Nutrijenti
Mhux l-ikel organiku kollu huwa awtomatikament b'ħafna nutrijenti, għalhekk huwa importanti li niffokaw fuq oġġetti sħaħ u mhux ipproċessati. Agħżel ħaxix, frott, legumi, ġewż, u żrieragħ organiċi fuq snacks organiċi ppakkjati jew prodotti biz-zokkor. Eżempji ta' ikel organiku b'ħafna nutrijenti jinkludu:
- Ħodor bil-weraq (spinaċi, kale, arugula)
- Berries (mirtill, lampun, frawli)
- Ħaxix kruċiferu (brokkoli, pastard, kaboċċi ta' Brussell)
- Ħbub sħaħ (quinoa, ross ismar, ħafur)
It-tqabbil ta' ikel organiku b'ħafna nutrijenti ma' dieta kkontrollata mill-kaloriji jista' jappoġġja t-telf tax-xaħam u s-saħħa ġenerali.
L-ikel organiku jista’ joffri densità ogħla ta’ nutrijenti billi jipprovdi aktar vitamini, minerali, u antiossidanti filwaqt li jillimita l-esponiment għal addittivi ta’ ħsara. L-għażla ta’ prodotti organiċi sħaħ minflok għażliet ipproċessati tista’ tgħin biex tappoġġja t-telf tal-piż u ttejjeb il-konsum nutrizzjonali.
L-Impatt tal-Pestiċidi fuq il-Metaboliżmu
Kif il-Pestiċidi Jidħlu fil-Ġisem
Ir-residwi tal-pestiċidi jistgħu jibqgħu fuq jew ġewwa l-frott, il-ħaxix u l-qmuħ anke wara l-ħasil jew it-tisjir. Dawn il-kimiċi jintużaw fil-biedja konvenzjonali biex joqtlu l-pesti u jżidu r-rendiment tal-għelejjel, iżda ħafna drabi jibqgħu traċċi fuq l-ikel li jilħaq il-konsumaturi. Il-konsum regolari ta’ ikel bħal dan iwassal għal espożizzjoni kumulattiva maż-żmien.
Il-pestiċidi jidħlu fil-ġisem l-aktar permezz tal-inġestjoni u jiġu assorbiti fis-sistema diġestiva. Minn hemm, jistgħu jiċċirkolaw fid-demm u jakkumulaw fit-tessuti tax-xaħam jew fl-organi. Din l-akkumulazzjoni fit-tul tista’ tfixkel il-funzjonijiet metaboliċi normali u tikkontribwixxi għal problemi relatati mal-piż.
Tfixkil Ormonali u Żieda fil-Piż
Ċerti pestiċidi huma kklassifikati bħala interferenti endokrinali, li jfisser li jistgħu jinterferixxu mar-regolazzjoni tal-ormoni. L-ormoni jikkontrollaw l-aptit, il-ħażna tax-xaħam, u l-użu tal-enerġija. Meta l-esponiment kimiku jaffettwa dawn il-mogħdijiet ormonali, jista' jnaqqas il-metaboliżmu u jippromwovi l-akkumulazzjoni tax-xaħam, speċjalment madwar l-addome.
Livelli mfixkla ta' insulina u ormon tat-tirojde huma marbuta ma' żieda fil-piż u kapaċità mnaqqsa li jaħarqu x-xaħam. Pestiċidi bħal organofosfati u organoklorini ġew assoċjati ma' bidliet fil-metaboliżmu tal-glukożju, reżistenza għall-insulina, u funzjoni mibdula tat-tirojde—li kollha jistgħu jfixklu t-telf tal-piż.
Infjammazzjoni u Stress Ossidattiv
Il-pestiċidi jistgħu jżidu l-infjammazzjoni u l-istress ossidattiv fil-ġisem, li t-tnejn huma marbuta mal-obeżità u s-sindromu metaboliku. Dawn l-effetti jistgħu jfixklu l-funzjoni mitokondrijali, inaqqsu l-infiq tal-enerġija, u jwasslu għall-għeja. L-infjammazzjoni kronika twassal ukoll għar-rilaxx ta' ormoni tal-istress li jiffavorixxu l-ħażna tax-xaħam.
L-istress ossidattiv jagħmel ħsara liċ-ċelloli u t-tessuti, u jagħmilha aktar diffiċli għall-ġisem biex jipproċessa n-nutrijenti b'mod effiċjenti. Dan jista' jnaqqas id-diġestjoni, inaqqas l-assorbiment tan-nutrijenti, u jfixkel il-ħila tal-ġisem li jirregola s-sinjali tal-ġuħ u tax-xaba'.
Ikel Organiku bħala Alternattiva Aktar Sikura
Il-biedja organika tevita l-użu ta' pestiċidi sintetiċi u ssegwi regolamenti aktar stretti dwar l-esponiment kimiku. L-għażla ta' prodotti organiċi tista' tnaqqas l-ammont ta' residwi ta' pestiċidi kkunsmati, speċjalment f'ikel b'riskju għoli bħall-frawli, it-tuffieħ, l-ispinaċi, u l-bżar aħdar.
Ir-riċerka turi li n-nies li jieklu l-aktar ikel organiku għandhom livelli aktar baxxi ta’ metaboliti tal-pestiċidi fl-awrina tagħhom. Dan jissuġġerixxi piż imnaqqas fuq il-ġisem u riskju aktar baxx ta’ interferenza metabolika.
L-espożizzjoni għall-pestiċidi minn ikel konvenzjonali tista' tfixkel l-ormoni, tippromwovi l-ħażna tax-xaħam, u tnaqqas il-metaboliżmu, u b'hekk tagħmel it-telf tal-piż aktar diffiċli. L-ikel organiku joffri alternattiva aktar nadifa billi jnaqqas il-konsum ta' kimiċi u jappoġġja funzjoni metabolika aktar b'saħħitha.
Ikel Organiku u Saħħa tal-Imsaren
Ir-Rwol tas-Saħħa tal-Imsaren fil-Ġestjoni tal-Piż
Is-saħħa tal-imsaren għandha rwol kruċjali fid-diġestjoni, l-assorbiment tan-nutrijenti, u r-regolazzjoni tal-piż. Mikrobijoma tal-imsaren bilanċjata tappoġġja metaboliżmu effiċjenti u tgħin fil-kontroll tal-infjammazzjoni. Meta l-batterji tal-imsaren ikunu żbilanċjati, dan jista' jwassal għal problemi diġestivi, żieda fil-ħażna tax-xaħam, u diffikultà biex jitilfu l-piż.
Imsaren b'saħħithom jippromwovu tkissir aħjar tal-ikel u jgħinu biex jirregolaw l-ormoni tal-ġuħ bħall-ghrelin u l-leptin. Dan il-bilanċ jipprevjeni l-ikel żejjed u jappoġġja livelli ta' enerġija stabbli matul il-ġurnata.
Kif l-Ikel Organiku Jappoġġja Mikrobijoma B'Saħħitha
L-ikel organiku spiss ikun fih livelli ogħla ta’ fibra naturali, li titma’ batterji ta’ benefiċċju għall-imsaren. Il-fibra hija essenzjali għas-saħħa tal-imsaren għax tippromwovi t-tkabbir ta’ batterji utli li jgħinu fid-diġestjoni u jtejbu l-funzjoni metabolika. Frott, ħaxix, ħbub sħaħ, ġewż u żrieragħ organiċi jipprovdu tipi diversi ta’ fibra biex jitimgħu speċi differenti ta’ batterji.
Minbarra l-fibra, l-ikel organiku fih inqas kimiċi sintetiċi u preservattivi. Dawn il-kimiċi fl-ikel konvenzjonali jistgħu jagħmlu ħsara lill-mikrobijota tal-imsaren billi joqtlu batterji ta’ benefiċċju jew jinkoraġġixxu razez ta’ ħsara. Billi jnaqqas l-esponiment għal dawn is-sustanzi, l-ikel organiku jgħin biex iżomm flora tal-imsaren bilanċjata u diversa.
L-Impatt tal-Antibijotiċi u l-Ormoni fl-Ikel Konvenzjonali
Prodotti konvenzjonali tal-annimali jistgħu jkun fihom traċċi ta' antibijotiċi u ormoni tat-tkabbir li jaffettwaw il-batterji tal-imsaren. L-antibijotiċi jistgħu jfixklu l-mikrobijoma tal-imsaren billi joqtlu batterji ta’ benefiċċju flimkien ma’ dawk ta’ ħsara, u dan iwassal għal żbilanċi. L-ormoni użati fit-trobbija tal-annimali jistgħu jaffettwaw ukoll il-flora u l-metaboliżmu tal-imsaren tal-bniedem.
Laħam, prodotti tal-ħalib u bajd organiċi ġejjin minn annimali mrobbija mingħajr antibijotiċi jew ormoni sintetiċi. Dan inaqqas ir-riskju li l-mikrobijoma tal-imsaren tiġi mfixkla u jappoġġja ambjent diġestiv aktar b'saħħtu, li huwa importanti għall-kontroll tal-piż.
Ikel Organiku Fermentat u l-Benefiċċji Tiegħu
Ikel organiku ffermentat bħal jogurt, kefir, sauerkraut, u kimchi jipprovdu probijotiċi naturali li jtejbu s-saħħa tal-imsaren. Dawn il-batterji ħajjin jgħinu biex jirrestawraw il-bilanċ tal-flora tal-imsaren, itejbu d-diġestjoni, u jnaqqsu l-infjammazzjoni. L-inklużjoni ta' ikel organiku ffermentat fid-dieta tista' ssaħħaħ il-barriera tal-imsaren u ttejjeb l-assorbiment tan-nutrijenti.
Il-konsum regolari ta' ikel rikk fil-probijotiċi jappoġġja metaboliżmu b'saħħtu u jista' jgħin fit-telf tal-piż billi jippromwovi diġestjoni aħjar u jnaqqas in-nefħa.
L-ikel organiku jappoġġja s-saħħa tal-imsaren billi jipprovdi kontenut ogħla ta' fibra, inaqqas l-esponiment għal kimiċi ta' ħsara, u joffri benefiċċji probijotiċi minn prodotti ffermentati. Mikrobijoma tal-imsaren b'saħħitha ttejjeb id-diġestjoni, tirregola l-ġuħ, u ssaħħaħ il-metaboliżmu, li flimkien jgħinu fil-ġestjoni tal-piż.
Benefiċċji ta 'Ikel Organiku
Id-diversi benefiċċji tal-ikel organiku huma diffiċli biex jiġu kkontestati. L-ewwel, dan l-ikel jitkabbar sabiex ma jużax kimiċi u pestiċidi potenzjalment perikolużi li jidħlu fil-ġisem tagħna. Bdiewa li jkabbru ikel organiku jevitaw li jużaw kimiċi ħarxa u perikolużi biex jikkontrollaw il-ħaxix ħażin, il-pesti, l-insetti u l-mard li jagħmel ħsara lill-uċuħ tar-raba’.
Jintużaw fertilizzanti naturali minflok fertilizzanti kimiċi. Jekk qed tħares lejn laħmijiet organiċi, hemm differenza hemm ukoll.
Pereżempju, tradizzjonalment, ir-raħħala kienu jinjettaw lill-annimali tagħhom b'antibijotiċi, ormoni tat-tkabbir u mediċini oħra biex jipprevjenu l-mard u jgħinu lill-annimali jikbru aktar malajr u akbar. Il-bdiewa organiċi ma jagħmlux dan.
Minflok, jitimgħu lill-annimali tagħhom ikel organiku u jippermettulhom jgħixu barra u jimirħu ħielsa. Il-bdiewa jieħdu wkoll miżuri preventivi biex irabbu l-bhejjem tagħhom biex iħarsu mill-mard, minflok ma jiddependu fuq kimiċi u drogi. Fil-qosor, annimali u pjanti mkabbra b'mod organiku huma aħjar għall-annimali, l-ambjent u l-ġisem tiegħek.
Żvantaġġi ta 'Ikel Organiku
Ħafna nies isibu li hemm xi żvantaġġi ta 'ikel organiku. Minn naħa waħda, ikel imkabbar b'mod organiku jiswa aktar. Dan għax jiswa iktar li jitrabbew l-annimali b’mod organiku. Dawn l-ispejjeż fissi ogħla huma naturalment mgħoddija lill-konsumatur.
Familji fuq baġit strett tal-ikel jistgħu lanqas biss jikkunsidraw ikel organiku minħabba l-prezz biss. Barra minn hekk, ikel organiku jista 'jkun diffiċli li ssib. Filwaqt li ħafna ħwienet tal-grocer u supermarkets fiċ-ċentri tal-popolazzjoni ewlenin issa jġorru ikel organiku, ħafna bliet u komunitajiet iżgħar jistgħu jkunu limitati fl-għażliet tal-ikel tagħhom. Jista 'jkollok tfittex ħanut speċjalizzat jew maħżen ta' ikel organiku biex twessa' l-għażliet tal-ikel tiegħek.
Għandek tiftakar ukoll li mhux l-ikel organiku kollu huwa l-istess. L-USDA ċċertifikat ikel organiku u għandu linji gwida stretti li jridu jiġu segwiti mill-produtturi tal-ikel. Huwa importanti li wieħed jinnota li anke jekk tixtri ikel tikkettat bħala organiku, ma jfissirx li l-ingredjenti kollha f'dak il-prodott huma organiċi.
Jekk l-ikel huwa organiku ċċertifikat mill-USDA, dan ifisser li mill-inqas 95 fil-mija tal-ingredjenti huma organiċi. Ikel li huwa ttikkettjat bħala "Magħmul b'Ingredjenti Organiċi" ifisser li l-ingredjenti użati għall-manifattura tal-prodotti huma 70 fil-mija organiċi. Dan l-ikel mhux permess li jġorr is-siġill organiku USDA.
L-Ikel Ipproċessat Organiku Huwa Aħjar għat-Telf ta' Piż?
Nifhmu l-Ikel Ipproċessat Organiku
L-ikel ipproċessat organiku huwa prodott magħmul minn ingredjenti organiċi iżda li jkun għadda minn xi livell ta' pproċessar. Dawn jinkludu oġġetti bħal cookies organiċi, chips, ċereali, u ikliet iffriżati. Għalkemm għandhom it-tikketta organika, il-valur nutrittiv tagħhom u l-impatt fuq it-telf tal-piż jistgħu jvarjaw ħafna.
L-ipproċessar spiss iżid zokkor, xaħmijiet mhux tajbin għas-saħħa, u melħ, irrispettivament minn jekk l-ingredjenti humiex organiċi jew le. Dawn l-addittivi jistgħu jżidu l-kontenut ta' kaloriji u jnaqqsu l-benefiċċji ġenerali tas-saħħa tal-ikel.
It-Tikketta Organika Ma Tiggarantixxix is-Saħħa
It-tikketta organika tfisser li l-ingredjenti tkabbru mingħajr pestiċidi jew fertilizzanti sintetiċi, iżda ma tfissirx li l-ikel huwa baxx f'kaloriji jew ħieles minn addittivi ħżiena għas-saħħa. Pereżempju, il-cookies organiċi xorta jistgħu jkunu għoljin fiz-zokkor u x-xaħam, li jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-piż jekk jittieklu żejda.
Ħafna ikel ipproċessat organiku fih qmuħ raffinati u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa miżjuda, li jistgħu jikkawżaw żidiet qawwija taz-zokkor fid-demm u żieda fil-ġuħ. Dan jagħmilha aktar diffiċli biex tinżamm defiċit ta' kaloriji meħtieġ għat-telf tal-piż.
Ikel Organiku Sħiħ Huwa Aħjar għat-Telf ta' Piż
Ikel organiku sħiħ u mhux ipproċessat bħal ħaxix frisk, frott, ġewż, żrieragħ u legumi jipprovdu nutrizzjoni aħjar għall-immaniġġjar tal-piż. Naturalment huma aktar baxxi f'kaloriji u aktar għoljin fil-fibra, vitamini u minerali, li jgħinu bis-xaba' u livelli ta' enerġija stabbli.
Il-fibra fl-ikel sħiħ tnaqqas id-diġestjoni, tnaqqas l-aptit, u tappoġġja livelli tajbin taz-zokkor fid-demm. Dan jagħmilha aktar faċli li tikkontrolla l-konsum tal-kaloriji u titlef il-piż b'mod sostenibbli.
Nagħmlu Għażliet Intelliġenti b'Ikel Ipproċessat Organiku
Jekk tagħżel ikel ipproċessat organiku, iffoka fuq għażliet b'zokkor miżjud minimu, sodju baxx, u xaħmijiet tajbin għas-saħħa. Il-qari bir-reqqa tat-tikketti tan-nutrizzjoni jgħin biex jiġu identifikati għażliet aħjar.
Eżempji ta' għażliet ipproċessati organiċi aktar b'saħħithom jinkludu:
- Butir tal-ġewż organiku mingħajr zokkor miżjud
- Crackers organiċi tal-qamħ sħiħ b'ingredjenti sempliċi
- Fażola organika fil-laned mingħajr melħ jew preservattivi miżjuda
Dawn jistgħu jidħlu f'dieta bilanċjata għat-telf tal-piż meta jittieklu b'moderazzjoni.
Mhux l-ikel organiku pproċessat kollu huwa tajjeb għas-saħħa jew jappoġġja t-telf tal-piż. Ħafna minnhom fihom zokkor miżjud u xaħmijiet mhux tajbin għas-saħħa li jistgħu jfixklu l-għanijiet tat-telf tax-xaħam. L-għażla ta' ikel organiku sħiħ u mhux ipproċessat toffri nutrizzjoni aħjar u tappoġġja l-kontroll tal-aptit. Meta tagħżel oġġetti pproċessati organiċi, agħti prijorità lil dawk b'ingredjenti sempliċi u nodfa u b'zokkor miżjud baxx.
L-Aqwa Ikel Organiku għat-Telf ta' Piż
Ħodor bil-weraq
Ħodor bil-weraq bħall-ispinaċi, il-kale, u l-arugula huma ikel organiku eċċellenti għat-telf tal-piż. Huma baxxi f'kaloriji iżda mimlijin vitamini, minerali, u fibra. Din il-fibra żżid il-volum mad-dieta tiegħek, tgħinek tħossok mimli għal żmien itwal u tnaqqas il-konsum ġenerali ta' kaloriji.
Dawn il-ħodor fihom ukoll antiossidanti li jnaqqsu l-infjammazzjoni u jappoġġjaw il-metaboliżmu. Il-kontenut għoli ta' ilma tagħhom jgħin l-idratazzjoni u d-diġestjoni, li huma importanti biex tinżamm piż tajjeb għas-saħħa.
Berries
Berries bħal blueberries, lampun, u frawli huma frott organiku b'ħafna nutrijenti ideali għat-telf tal-piż. Jipprovdu ħlewwa naturali b'inqas kaloriji minn ħafna frott ieħor. Il-berries huma rikki fil-fibra, vitamini, u antiossidanti li jippromwovu l-ħruq tax-xaħam u jnaqqsu l-istress ossidattiv.
Il-fibra tagħhom tgħin biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm u tipprevjeni żidiet qawwija li jistgħu jqanqlu l-ġuħ. Il-frott żgħir jista' jitgawda frisk, iffriżat, jew miżjud ma' smoothies u jogurt bħala snack tajjeb għas-saħħa.
Ħaxix Kruċiferu
Il-ħxejjex kruċiferi jinkludu l-brokkoli, il-pastard, il-kaboċċi ta' Brussell, u l-kaboċċi. Dawn il-ħxejjex organiċi huma għoljin fil-fibra u baxxi fil-kaloriji, u dan jagħmilhom eċċellenti għat-telf tal-piż.
Fihom ukoll komposti li jistgħu jappoġġjaw id-ditossifikazzjoni u jnaqqsu l-infjammazzjoni. Il-kontenut dens ta’ nutrijenti jgħin biex iżomm il-livelli tal-enerġija filwaqt li jappoġġja dieta kkontrollata mill-kaloriji.
Ħbub Sħaħ
Ħbub sħaħ organiċi bħall-quinoa, ir-ross ismar, u l-ħafur huma sorsi tajbin ta' karboidrati kumplessi u fibra. B'differenza mill-qmuħ raffinati, il-qmuħ sħaħ jiġu diġeriti bil-mod, jipprovdu enerġija kostanti u jgħinu biex iżommu l-ġuħ taħt kontroll.
Il-fibra fil-ħbub sħaħ tappoġġja diġestjoni tajba u tista' ttejjeb il-metaboliżmu tax-xaħam. L-inklużjoni ta' porzjonijiet moderati ta' ħbub sħaħ fl-ikliet tgħin biex tinżamm il-bilanċ u tipprevjeni l-ikel żejjed.
Ġewż u Żrieragħ
Ġewż u żrieragħ organiċi bħal lewż, ġewż, żerriegħa taċ-chia, u żerriegħa tal-kittien joffru xaħmijiet, proteini u fibra b'saħħithom. Dawn in-nutrijenti jaħdmu flimkien biex jippromwovu s-sensazzjoni ta' xaħma, inaqqsu l-kilba, u jappoġġjaw iż-żamma tal-muskoli waqt it-telf tal-piż.
Minkejja l-kontenut ogħla ta' kaloriji tagħhom, il-ġewż u ż-żerriegħa jistgħu jkunu parti minn pjan ta' telf ta' piż meta jittieklu f'porzjonijiet ikkontrollati. Jipprovdu wkoll mikronutrijenti importanti li jappoġġjaw is-saħħa ġenerali.
L-għażla ta’ dan l-ikel organiku—ħaxix bil-weraq aħdar, berries, ħaxix kruċiferu, ħbub sħaħ, ġewż, u żerriegħa—tista’ tappoġġja t-telf tal-piż permezz tad-densità tan-nutrijenti, il-kontenut tal-fibra, u x-xaħmijiet tajbin għas-saħħa. Dan l-ikel jgħin biex jikkontrolla l-aptit, itejjeb il-metaboliżmu, u jipprovdi vitamini u minerali essenzjali filwaqt li jżomm il-konsum tal-kaloriji maniġġabbli.
sommarju
Fil-qosor, meta jasal iż-żmien li tiddeċiedi jekk tixtrix ikel organiku fil-ħanut tal-grocer, żomm f'moħħok ftit affarijiet. Ma kien hemm l-ebda studji konklussivi li juru li l-ikel organiku huwa aktar nutrittiv minn ikel mhux organiku.
Filwaqt li l-USDA tiċċertifika dawk il-prodotti bħala li huma mkabbra b'mod organiku, l-aġenzija ma tapprovax l-ikel bħala aktar sikur minn jew aktar nutrittiv minn ikel mhux organiku tal-istess kwalità.
Ukoll, żomm f'moħħok li xi prodotti organiċi jista 'ma jkollhomx l-istess dehra bħal ikel mhux organiku. Dan għaliex il-prodotti organiċi mhumiex imsaħħa b'xama' jew preservattivi. Jistgħu jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa iqsar u jħassru aktar malajr. Ħu dan kollu f'kunsiderazzjoni meta tixtri jew tiddeċiedi organika kontinwa.
