Maaaring narinig mo ang ilan sa mga mainit na talakayan na nakapalibot sa mga organic na pagkain. Maraming tao ang naghahanap ng mas ligtas at natural na pagkain bilang alternatibo sa mga naprosesong pagkain na laganap sa lipunan at ang organic na pagkain ay umaangkop sa bayarin.
Ang ilang mga mananaliksik ay nagsasabi na ang mga organic na pagkain ay mas mahusay para sa iyo, dahil ang mga ito ay walang mga pestisidyo. Ang iba naman ay nagsasabi na ang pagkain ay pagkain at ang organic na pagkain ay hindi mas mabuti para sa iyo kaysa sa anumang iba pang pagkain.
Mas mahusay ba ang mga pagkain na lumago nang organiko para sa iyo kaysa sa mga di organic na pagkain para sa kalusugan ng tao at malusog na pagbaba ng timbang
Mga Benepisyo ng Organic Food
Ang iba't ibang mga benepisyo ng organic na pagkain ay mahirap na pinagtatalunan. Una, ang mga pagkaing ito ay itinatanim upang hindi ito gumamit ng mga potensyal na mapanganib na kemikal at pestisidyo na nakukuha sa ating katawan. Ang mga magsasakang nagtatanim ng mga organic na pagkain ay umiiwas sa paggamit ng malupit at mapanganib na kemikal upang makontrol ang mga damo, peste, insekto at sakit na nakakasira sa mga pananim.
Ang mga natural na pataba ay ginagamit sa halip na mga kemikal na pataba. Kung ikaw ay tumitingin sa mga organic na karne, may pagkakaiba doon, masyadong.
Halimbawa, ayon sa kaugalian, ang mga magsasaka ng hayop ay mag iiniksyon ng kanilang mga hayop ng mga antibiotic, hormones ng paglago at iba pang mga gamot upang maiwasan ang sakit at tulungan ang mga hayop na lumago nang mas mabilis at mas malaki. Ang mga organikong magsasaka ay hindi.
Sa halip, pinapakain nila ang kanilang mga hayop ng mga organic na pagkain at pinapayagan silang manirahan sa labas at gumala nang libre. Ang mga magsasaka ay gumagawa rin ng preventive measures para maiangat ang kanilang mga alagang hayop upang bantayan laban sa sakit, sa halip na umasa sa mga kemikal at droga. Sa isang nutshell, organically lumago hayop at halaman ay mas mahusay para sa mga hayop, ang kapaligiran at ang iyong katawan.
Mga drawback ng Organic Food
Maraming mga tao ang natagpuan na may ilang mga disadvantages ng mga organic na pagkain. Sa isang banda, ang mga pagkain na lumago nang organiko ay mas mahal. Ito ay dahil mas magastos ang pag aalaga ng mga hayop nang organiko. Ang mga mas mataas na nakapirming gastos ay siyempre ipinapasa sa consumer.
Ang mga pamilya sa isang masikip na badyet sa pagkain ay maaaring hindi kahit na isaalang alang ang mga organic na pagkain dahil lamang sa presyo. Bilang karagdagan, ang mga organic na pagkain ay maaaring mahirap hanapin. Habang maraming mga tindahan ng grocery at supermarket sa mga pangunahing sentro ng populasyon ang nagdadala ngayon ng mga organic na pagkain, maraming mas maliit na mga lungsod at komunidad ang maaaring limitado sa kanilang mga pagpipilian sa pagkain. Maaaring kailanganin mong maghanap ng isang espesyal na tindahan o organic na tindahan ng pagkain upang mapalawak ang iyong mga pagpipilian sa pagkain.
Dapat mo ring tandaan na hindi lahat ng mga organic na pagkain ay pareho. Ang USDA certified organic foods at may mahigpit na guidelines na dapat sundin ng mga food producers. Mahalagang tandaan na kahit na bumili ka ng pagkain na may label na organic, hindi ito nangangahulugan na ang lahat ng mga sangkap sa produktong iyon ay organic.
Kung ang pagkain ay USDA certified organic, nangangahulugan ito na hindi bababa sa 95 porsiyento ng mga sangkap ay organic. Ang mga pagkain na may label na "Made with Organic Ingredients" ay nangangahulugan na ang mga sangkap na ginamit upang manufacture ang mga produkto ay 70 porsiyento organic. Ang mga pagkaing ito ay hindi pinapayagan na dalhin ang USDA organic seal.
Buod
Sa buod, pagdating ng oras upang magpasya kung bumili ng organic na pagkain sa grocery store, panatilihin ang ilang mga bagay sa isip. Walang mga conclusive na pag aaral na nagpapakita na ang mga organic na pagkain ay anumang mas masustansya kaysa sa mga di organic na pagkain.
Habang pinatutunayan ng USDA ang mga produktong iyon bilang organically grown, ang ahensya ay hindi nag endorso ng mga pagkain bilang mas ligtas kaysa sa bilang o mas masustansya kaysa sa mga di organic na pagkain na may parehong kalidad.
Isaisip din na ang ilang mga organic na produkto ay maaaring hindi magkaroon ng parehong hitsura bilang mga di organic na pagkain. Ito ay dahil ang mga organic na produkto ay hindi pinahusay na may waks o preservatives. Maaari silang magkaroon ng mas maikling shelf buhay at masira mas mabilis. Dalhin ang lahat ng ito sa account kapag shopping o pagpapasya patuloy na organic.
