باور کنید یا نه، برنامه های کاهش وزن و رژیم های غذایی طراحی شده برای افراد زیر 30 سال ممکن است برای افراد بالای 40 سال مناسب نباشد.
در بیشتر موارد، زمانی که به سن 30 سالگی می رسیم، متابولیسم بدن ما به شدت تغییر می کند. سطح هورمون شروع به تغییر می کند، که بر مقدار وزنی که اضافه می کنیم و همچنین بر راحتی کاهش وزن تأثیر می گذارد. متأسفانه، صنعت کاهش وزن افراد بی‌وجدان زیادی دارد که می‌خواهند باور کنیم که می‌توانیم در عرض ۱۲ هفته تا ۷۵ پوند وزن کم کنیم!
آمار اضافه وزن بزرگسالان
امروزه در ایالات متحده، تقریباً از هر 3 بزرگسال، 2 نفر اضافه وزن دارند. پس جای تعجب نیست که صنعت کاهش وزن یک تجارت چند میلیارد دلاری است و در حال شکوفایی است. در عوض، سوال واقعی این است که چرا بسیاری از افراد به جای انجام کارهایی که واقعاً برای حفظ وزن سالم مفید است، به برنامه‌های کاهش وزن بازمی‌گردند که جواب نمی‌دهند؟
به طور واقع بینانه، پاسخ در جذب جدید بودن برنامه های کاهش وزن و اشتیاق برای کاهش وزن سریع نهفته است. امروز همه آن را سریع می خواهند. ما ماشین های سریع، فست فود و کاهش وزن سریع همه را بدون نیاز به انجام کار می خواهیم.
داده‌های تحقیقاتی نشان می‌دهد که روشی قدیمی برای کاهش وزن موفقیت‌آمیز وجود دارد، چه ۲۰ ساله یا چه ۴۰ ساله. . فقط هیچ راه حل آسانی وجود ندارد که کار کند.
عوامل کلیدی در کاهش وزن برای بزرگسالان
در مورد کاهش وزن اگر بیش از 40 سال دارید، باید چند واقعیت را در نظر داشته باشید.
اولین واقعیت این است که رژیم غذایی به تنهایی، بدون ورزش، در درازمدت برای کاهش وزن و حفظ آن بی‌اثر است.
یک فرد معمولاً می تواند 5 یا 6 پوند به تنهایی و بدون ورزش وزن کم کند. اما در یکی دو سال اول، تمام آن وزن بدون برنامه ورزشی برای دور نگه داشتن وزن دوباره به دست می‌آید.
محققان همچنین دریافته‌اند که احتمال بیشتری وجود دارد که مراقب‌های وزن در رژیم‌های غذایی، بدون هیچ برنامه ورزشی، نسبت به قبل از شروع رژیم، وزن بیشتری داشته باشند. این نوسان وزن در واقع برای سلامتی شما مضرتر از زمانی است که چند پوند اضافه ثابت داشته باشید.
دومین واقعیتی که برای هر کسی که سعی در کاهش وزن دارد مهم است این است که برای کاهش وزن باید کالری کمتری نسبت به کالری که می سوزانید مصرف کنید. این بدان معناست که تعداد کالری هایی که در هر روز در غذاهایی که می خورید باید کمتر از کالری هایی باشد که هر روز در انجام فعالیت های روزانه، ورزش یا فقط تنفس می سوزانید. این تفاوت کالری می تواند به 200 کالری در روز برسد تا زمانی که اختلاف منفی باشد.
هرچه اختلاف کالری منفی بیشتر باشد، وزن سریع‌تر در سریع‌ترین زمان از بین می‌رود. سرعت کم کاهش وزن روشی بسیار سالم‌تر از کاهش وزن سریع است و در کاهش وزن مؤثرتر است. هدفی که تعیین می کنید باید این باشد که بیش از یک یا دو پوند در هفته کم نکنید.
واقعیت سومی که قلب بسیاری از برنامه های کاهش وزن را تشکیل می دهد، حمایت رفتاری یا اخلاقی از سوی مشاوران یا سایر شرکت کنندگان در رژیم غذایی است. حتی پشتیبانی از طریق اینترنت برای اهداف کوتاه مدت کاهش وزن کافی به نظر می رسد. در مطالعه ای که در ژورنال انجمن پزشکی آمریکا منتشر شده در سال 2003 منتشر شد، محققان اثرات یک برنامه کاهش وزن اینترنتی به تنهایی را در مقابل افزودن مشاوره رفتاری با استفاده از ایمیل به عنوان ارائه دهنده به مدت یک سال مقایسه کردند. آنها دریافتند که افزودن ایمیل مشاوره به یک برنامه مداخله ای پایه کاهش وزن به طور قابل توجهی تغییر اهداف کاهش وزن را بهبود می بخشد.
اصول برنامه های کاهش وزن برای بزرگسالان
اگرچه ممکن است امتحان کردن جدیدترین رژیم‌های غذایی که توسط افراد مشهور در هالیوود استفاده می‌شود یا توسط نزدیک‌ترین دوست‌تان توصیه می‌شود، جالب باشد، چارچوب اساسی هر برنامه کاهش وزنی که استفاده می‌شود یکسان است:
- بیشتر چیزی را که اکنون می خورید با میوه ها و سبزیجات بیشتر جایگزین کنید، همچنین غذاهای خام را به رژیم غذایی خود اضافه کنید که میزان کالری دریافتی را کاهش می دهد، اما این به شما احساس سیری می دهد تا هوس شما برای غذای بیشتر را برطرف کند. .
- ورزش را به برنامه کاهش وزن خود اضافه کنید، حتی اگر به معنای تنها 30 دقیقه پیاده روی در روز باشد. این به شما کمک می کند کالری بیشتری بسوزانید و شما را در معرض کالری سوزی منفی قرار دهید. حتی اگر کسری فقط 200 کالری در روز باشد، کالری اضافه می شود و به کاهش وزن شما در طولانی مدت کمک می کند.
- ذهنیت خود را تغییر دهید و درازمدت فکر کنید - فکر نکنید که برای کاهش چند پوندی رژیم می گیرید، بلکه عادات غذایی خود را برای یک عمر زندگی سالم تغییر می دهید.
رژیم های لاغری برای بزرگسالان
امروزه در بازار کاهش وزن تعدادی برنامه غذایی مختلف برای بزرگسالان وجود دارد که ادعا می کنند به کاهش وزن کمک می کنند.
با تمام ادعاهای مطرح شده توسط این برنامه های رژیم غذایی، تلاش برای مرتب کردن همه این رژیم ها و انتخاب رژیمی که برای شما مناسب است می تواند گیج کننده باشد. قبل از امتحان هر یک از رژیم های غذایی، از پزشک یا متخصص تغذیه خود بخواهید که به شما کمک کند تصمیم بگیرید کدام رژیم برای سلامتی، سن و سطح فعالیت شما مناسب است.
رژیم غذایی منوی ثابت
یک رژیم غذایی با منوی ثابت، شما را به فهرستی از تمام غذاهایی که در طول برنامه غذایی می خورید محدود می کند. شما همچنین به اندازه وعده هر یک از مواد غذایی در وعده های غذایی مختلف محدود هستید. پیروی از برنامه منوی ثابت آسان تر است زیرا غذاها از قبل برای شما انتخاب شده اند. با این حال، این برنامه انتخاب های غذایی شما را محدود می کند، که ممکن است رژیم را خسته کننده و وسوسه انگیزتر کند. یک رژیم غذایی با منوی ثابت، غذا خوردن خارج از خانه و ماندن در برنامه را دشوار می کند. علاوه بر این، یک رژیم غذایی با منوی ثابت، مهارت های انتخاب غذا را که برای کاهش وزن به آن نیاز دارید، به شما آموزش نمی دهد.
تبادل رژیم غذایی
رژیم مبادله ای به شما این امکان را می دهد که از هر یک از چندین گروه غذایی، تعداد وعده های مشخصی را انتخاب کنید. اقلام غذایی به این دلیل انتخاب می‌شوند که تقریباً کالری یکسانی دارند و به شما اجازه داده می‌شود یک ماده غذایی را با یک ماده دیگر در همان گروه مبادله کنید. با یک برنامه غذایی مبادله ای، تنوع بیشتری خواهید داشت و می توانید به راحتی خارج از خانه رژیم را دنبال کنید. مهمتر از آن، داشتن یک برنامه غذایی مبادله ای به شما می آموزد که غذاهایی را انتخاب کنید که به شما کمک می کند وزن خود را کاهش دهید.
رژیم غذایی از پیش بسته بندی شده
این برنامه های رژیمی مستلزم این است که شما وعده های غذایی از پیش بسته بندی شده را با قسمت های دقیق خریداری کنید تا کالری دریافتی خود را محدود کنید. چنین وعده‌هایی ممکن است به شما در یادگیری اندازه‌های مناسب کمک کند. با این حال، وعده های غذایی از پیش بسته بندی شده معمولا گران هستند. قبل از تصمیم گیری در مورد این نوع رژیم، مطمئن شوید که آیا نیاز به خرید وعده های غذایی دارید و هزینه هر وعده غذایی چقدر است. همچنین باید دریابید که آیا این برنامه به شما اجازه می دهد تا یاد بگیرید چگونه غذاهای خود را برای وعده های غذایی انتخاب کرده و آماده کنید، مهارت هایی که برای جلوگیری از بازگشت وزن به آن نیاز دارید.
رژیم غذایی فرمول
رژیم های غذایی فرمولا که رژیم های نوشیدنی نیز نامیده می شوند، برنامه های کاهش وزن هستند که یک یا چند وعده غذایی را با فرمول مایع جایگزین می کنند. بیشتر شیک‌ها یا نوشیدنی‌های رژیمی ترکیبی متعادل از پروتئین، کربوهیدرات و معمولاً مقدار کمی چربی هستند. رژیم های غذایی فرمولا مقرون به صرفه و آسان برای استفاده هستند. این برنامه‌های غذایی معمولاً برای کاهش وزن کوتاه‌مدت مؤثر هستند، اما بیشتر افراد به محض اینکه استفاده از فرمول‌ها را متوقف می‌کنند و شروع به خوردن غذاهای معمولی می‌کنند، دوباره وزن خود را به دست می‌آورند. علاوه بر این، رژیم های غذایی شیر خشک به شما این امکان را نمی دهند که یاد بگیرید چگونه سالم تر غذا بخورید، مهارتی ضروری برای کاهش وزن.
رژیم های غذایی قابل انعطاف
رژیم های غذایی انعطاف پذیر رژیم های کم چرب یا کم کالری هستند که توسط برخی برنامه ها یا کتاب ها تبلیغ می شوند. به نظر می رسد رژیم های غذایی انعطاف پذیر برای بسیاری از افراد خوب عمل می کند و به آنها می آموزد که چگونه آنچه می خورند را کنترل کنند. این رژیم ها معمولاً یا فقط به مصرف چربی یا فقط کالری دریافتی می پردازند و کل رژیم را فراموش می کنند. به عنوان مثال، برنامه ای که چربی ها را کاهش می دهد، محدودیتی در میزان کالری دریافتی از قندها نخواهد داشت و در نهایت با وجود رژیم گرفتن، وزن اضافه می کنید.
رژیم های غذایی مد
این رژیم‌ها معمولاً رژیم‌های منطقه‌ای یا رژیم‌هایی هستند که توسط افراد مشهور مورد استفاده قرار می‌گیرند و معمولاً ترکیبی از غذاهای خاص با هدف کاهش وزن سریع هستند. این رژیم ها اغلب فاقد مواد مغذی ضروری هستند که بدن شما برای عملکرد به آن نیاز دارد و برای بدن و سلامت شما مضر است. آنها اغلب به عنوان راهی برای کاهش سریع چند پوند استفاده می شوند اما برای کاهش وزن طولانی مدت موثر نیستند.
رژیم های کاهش وزن برای بزرگسالان: خلاصه
انواع مختلفی از برنامه های رژیم غذایی برای بزرگسالان در بازار وجود دارد. برخی از برنامه ها برای برخی افراد کارساز خواهد بود و برای برخی دیگر کارساز نخواهد بود. برای اینکه یک رژیم غذایی موثر باشد، باید یک برنامه غذایی باشد که بتوانید با آن زندگی کنید. برنامه رژیم غذایی نه تنها باید به کاهش وزن شما کمک کند، بلکه باید به شما یاد دهد که چگونه غذاهای سالم را انتخاب و آماده کنید تا مهارت های لازم برای حفظ وزن و حفظ وزن جدید را داشته باشید.
