ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวเป็นที่ทราบกันมานานหลายปี และตอนนี้ผู้คนกำลังค้นพบว่าชาเขียวเป็นตัวเผาผลาญไขมันที่ดีที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้
การวิจัยล่าสุดได้พิสูจน์ว่านักดูน้ำหนักหลายคนรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของชาเขียว
นอกเหนือจากการต้านมะเร็ง ต่อต้านอนุมูลอิสระ และประโยชน์ในการเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแล้ว การศึกษาโดย The American Journal of Clinical Nutrition ได้แสดงให้เห็นว่าชาเขียวยังสามารถเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายและส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ผู้ที่ดื่มชาเขียวเป็นประจำจะเผาผลาญไขมันที่สะสมในร่างกายในอัตราที่สูงกว่าผู้ที่ไม่ดื่มชาเขียว
ซึ่งหมายความว่าชาเขียวจะเพิ่มการเผาผลาญของคุณเพื่อเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นโดยที่คุณไม่ต้องจำกัดปริมาณแคลอรีในแต่ละวันและยังไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย
ตัวเผาผลาญไขมัน
ชาเขียวทำหน้าที่เป็นตัวเผาผลาญไขมันโดยขัดขวางเซลล์ไขมันไม่ให้เติบโตและเพิ่มจำนวน นอกจากนี้ยังยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการกักเก็บไขมัน และส่งเสริมเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการออกซิเดชั่นของไขมัน
ชาเขียวอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลคาเทชิน โดยเฉพาะอีพิกัลโลคาเทชินแกลเลต (EGCG). EGCG เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากซึ่งทำงานร่วมกับสารเคมีอื่นๆ เพื่อเพิ่มระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมันและความร้อน ซึ่งความร้อนจะถูกสร้างขึ้นในร่างกายโดยการเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้ นอกจากผลการเผาผลาญไขมันแล้ว ชาเขียวยังมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ
หากคุณดื่มชาเขียว 6-8 ออนซ์ คุณจะได้รับคาเฟอีนประมาณ 30 ถึง 60 มก. เมื่อเทียบกับคาเฟอีนมากกว่า 100 มก. ในกาแฟเพียง 8 ออนซ์
แม้ว่ากาแฟสามารถให้คาเฟอีนเพียงอย่างเดียวที่สามารถกระตุ้นการเผาผลาญของคุณได้ แต่กาแฟก็มีผลข้างเคียงในทางลบ โปรดจำไว้ว่านักวิจัยพบว่าส่วนผสมที่รวมกันในชาเขียวมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการเผาผลาญและการลดน้ำหนักมากกว่าคาเฟอีนเพียงอย่างเดียว
ผู้ที่ไม่ชอบดื่มชาเขียวสามารถรับประโยชน์ทั้งหมดได้ด้วยการรับประทานชาเขียวสกัดแคปซูลในแต่ละวัน คุณอาจต้องดื่มชาเขียวมากถึง 5-10 ถ้วยต่อวันเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากชาเขียวทั้งหมด ดูเหมือนว่าการวิจัยระบุว่ายิ่งคุณดื่มชาเขียวมากเท่าไหร่น้ำหนักก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น - แต่เพียงในปริมาณที่กำหนดเท่านั้น
ชาเขียวเพื่อการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย
จนถึงขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่พบหลักฐานว่าการดื่มชาเขียวมากขึ้นจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม มีหลักฐานมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของระยะเวลาที่คุณดื่มชาเขียว ดูเหมือนว่ายิ่งดื่มชาเขียวนานเท่าไหร่ไขมันก็ยิ่งเผาผลาญมากขึ้นเท่านั้น
การลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของการดื่มชาเขียว แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ทั้งหมดทำให้การตัดสินใจดื่มชาเขียวเป็นการตัดสินใจที่ชาญฉลาด ผู้คนควรเปลี่ยนกาแฟที่ดื่มด้วยชาเขียว และอาจลดน้ำหนักได้ถึง 10 ปอนด์ในหกสัปดาห์
คุณจะไม่ลดน้ำหนักในชั่วข้ามคืนด้วยการดื่มชาเขียว คุณลดน้ำหนักได้เร็วแค่ไหนขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณ ไม่มีใครรับประกันได้ว่าคุณลดน้ำหนักได้กี่ปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์ แต่น้ำหนักที่คุณลดจะเป็นการลดน้ำหนักที่ถาวรมากขึ้นหากคุณดื่มชาเขียวหรือรับประทานแคปซูลสกัดจากชาเขียวเป็นประจำ
กล่าวอีกนัยหนึ่งคือพัฒนานิสัยที่ดีในการดื่มชาเขียวคุณภาพสูงและคุณจะมีโอกาสมากขึ้นในการมีสุขภาพที่ดีและผอมในอีกหลายปีข้างหน้า
ไม่มีผลข้างเคียง
ข้อดีของชาเขียวคือไม่เหมือนกับสมุนไพรและอาหารเสริมอื่น ๆ คุณสามารถดื่มได้ 3 ถึง 6 ถ้วยต่อวันตลอดชีวิตของคุณโดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มบำรุงน้ำหนักในอุดมคติ
ดังนั้น ยังไงก็ตาม ดื่มชาเขียวให้มากขึ้นเพื่อสุขภาพและผลการเผาผลาญไขมัน แต่คาดหวังให้เป็นจริงมากขึ้นว่ามันจะทำอะไรให้คุณในแง่ของการลดน้ำหนัก!
ประโยชน์อื่นๆ ของชาเขียว
เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่มีประวัติอันยาวนานในการใช้ยาและการทำอาหาร อุดมไปด้วยแอล-ธีอะนีน อะมิโนและเอทิลแซนทีนที่พบในชาเขียว แอล-ธีอะนีนจับกับกล้ามเนื้อที่สงบและผ่อนคลายในสมอง ผ่อนคลายประสาทและผ่อนคลายจิตใจ
การดื่มชานี้เป็นประจำทุกวันสามารถช่วยลดความเครียด ความวิตกกังวล และแม้แต่การนอนไม่หลับได้ ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิต
